Dansk bryggeri trodser corona: slår rekordomsætning med ny strategi

Bryggeriet Skovlyst har opnået stor succes med en målrettet strategi mod detailkæderne. Corona pandemien har medført et større salg i detailbutikkerne, men ifølge direktøren Simon Jørgensen, var det et godt år uanset hvad.

Billede: Fødevarewatch 23. marts. 2018: Casper Møller

Bryggeriet Skovlyst fokuserer på detailsalg og i dag kan 95% af deres øl købes i detailbutikker. Det har vist sig at være en god idé under corona, hvor restauranter, cafeer og barer har holdt lukket. “Vi har oplevet et øget salg i detailhandlen under corona, men selv uden corona er jeg sikker på, at vi ville have haft et godt år, ligesom jeg også er sikker på, at 2021 bliver et rigtig fint år for os”, siger Simon Jørgensen.

CVX Partner og tidligere direktør Casper Møller, er i dag medejer i Skovlyst. Hans fokus ligger på innovationsdelen og selve ølproduktionen i huset. Bryghuset har haft et rekordhøjt regnskabsår, hvor bruttofortjenesten er steget fra 4,1 mio. til 5,6 mio. kr. Driftsresultatet er fordoblet og det endelige resultat er løftede til 2 mio. kr.

I 2019 lancerede Skovlyst deres første alkoholfrie øl, med afsæt i specialølsegmentet. Her øjnede de en mulighed for at tage konkurrence op mod mainstreamprodukterne fra de større ølproducenter. Markedet for alkoholfri øl voksede med 45% i værdi sidste år, og i dag er Skovlyst det fjerdestørste alkoholfrie bryggeri i Danmark.

Se artikel her:

Press enquiries

Kim Jessica Axholt, CMO

Mikkel Fruergaard, CEO

Find ud af, om CVX er et match for din virksomhed

Du skal blot udfylde nedenstående felter, og så tager vi kontakt hurtigst muligt ift. den kommende proces.

Picture of Har du spørgsmål?

Har du spørgsmål?

Så er du velkommen til at kontakte Investment Manager, Sara Nahon, på sn@cvx.vc.