Billede: PR-foto The Syrup Company
Efter at have oplevet et gennembrud i en række Irma-butikker rejser den københavnske vækstvirksomhed The Syrup Company en investeringsrunde på fem mio. kr. fra en række private investorer og Vækstfonden. Investeringen skal især bruges til at få restaurationsbranchen til at tænke mere bæredygtigt.
“Vi prøver at udfase sodavand på flaske, og kan med vores koncept spare kunderne for plads og gøre dem mere klimavenlige,” siger medstifter Frederik Selvang.
The Syrup Company har oparbejdet en kundeportefølje på omtrent 150 i primært København, og under corona har man udviklet varianter, der kunne følge med takeaway-varerne ud til slutkunderne.
“Der er stor positivisme i branchen, og vi har en omsætning, der er dobbelt så stor, som i en almindelig uge før corona,” siger medstifter Frederik Selvang.
The Syrup Company blev stiftet i 2018 af Frederik Selvang og Patrik Drobny har siden da fokuseret på produktionen af sirup som sodavandsalternativ til f.eks. lemonader og cocktails på caféer og barer.
Læs hele artiklen på KapitalWatch her
