Billede; PR-foto Gastrotools
“Vi har en klar ambition om, at vi skal være en international virksomhed,” siger Julius Søndergård Schiller medstifter af Gastrotool.
Sammen med Anton Dehn Danielsen og Magnus Neble driver han virksomheden Gastrotools, der sidste år omsatte for mere end 6 mio. kr., og har planer om at udvide til udlandet.
Selvom omsætningen i 2020 var tre gange højere end året før, tror de tre unge ejere på, at Gastrotools i år kan sælge køkkenværktøj nok til, at der kommer til at stå 16 mio. kr. på toplinjen.
“Vi sætter nogle mål. Så sætter vi os sammen, kigger hinanden dybt i øjnene og bliver enige om, hvordan vi kan indfri de her mål,” fortæller Julius Søndergård Schiller.
De tre partnere udvikler virksomheden, der i 2020 leverede et resultat før skat på 1,1 mio. kr., ved at søge viden på internettet, fra mennesker, de møder, bøger og konferencer.
Succesen tilskriver de blandt andet deres samarbejde med kendte kokke som Thomas Rode, og at både Magnus Neble og Anton Dehn Danielsen tidligere har arbejdet med e-commerce.
Der står ingen erfarne forretningsfolk bag scenen og trækker i trådene.
“Det er meget learning by doing. Det kræver hårdt arbejde,” siger Julius Søndergård Schiller.
Han tog første spadestik til Gastrotools i slutningen af 2016, mens han gik i gymnasiet. Motivationen kom dengang som nu fra hans nysgerrighed til råvarer og tilberedningsmetoder.
Læs hele artiklen på Finans her
Danish 
English 
